Cara Memulai Usaha Kue, Strategi, & 11 Jenis Usaha Kue Terlaris

Sedang mencari usaha kue apa yang potensial? Seberapa potensial usaha kue tersebut? Bagaimana dengan omset dan penjualan apakah laris dan stabil? Simak jawabannya pada pembahasan 10 Jenis Usaha Kue Omset Besar, Terbukti Laris Sampai Sekarang ini.

Saat mendekati musim lebaran, hampir seluruh sector usaha mengalami peningkatan yang signifikan. Bukan hanya dari usaha fashion dan furniture namun bisnis kuliner juga mengalami peningkatan drastis.

Terlebih lagi dengan sector usaha yang berhubungan langsung pada hari raya umat muslim ini, seperti usaha kue khas lebaran. Bisa dikatakan jika usaha musiman ini menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan.

Bukan hanya itu, modal yang dibutuhkan pun cukup kecil sehingga efektif untuk usaha rumahan. Ya, untuk Anda yang ingin menjalankan usaha sampingan, usaha kue ini bisa jadi referensi yang cukup menarik.

Lalu bagaimana cara memulai usaha kue kering ataupun basah? Apakah ada tips maupun strategi yang dapat meningkatkan keberhasilan? Jenis kue apa saja sih yang bisa Anda produksi dan pasarkan dengan mudah? Bagaimana analisa bisnisnya? Berikut panduan lengkapnya untuk anda yang hendak memulai usaha kue.

 

Cara Memulai Usaha Kue Kecil-kecilan (Basah Maupun Kering)

Kue basah seperti roti, bolu & kue kering seperti cookies merupakan ladang bisnis yang terbukti menghasilkan dan menguntungkan dari masa ke masa. Hal ini terbukti dengan banyaknya penjual dan toko kering maupun basah yang dari dulu sudah ada sampai sekarang pun masih berjaya.

Lalu jika anda ingin memulai usaha kue skala kecil-kecilan terlebih dahulu, bagaimana cara memulainya? Berikut panduannya :

 

1. Menentukan Produk Yang Akan Dijual

Tentukan produk yang akan anda jual apakah kue kering ataupun kue basah.

Menurut statistik kue basah jenis roti, merupakan urutan pertama sebesar 60% sedangkan kue kering 10% dan dijalankan usaha berskala rumahan atau UKM (Usaha Kecil & Menengah) dari total bisnis bakery yang ada di Indonesia.

Berdasarkan data tersebut mungkin bisa menjadi pertimbangan anda produk apa yang akan anda jual, serta pertimbangkan juga kemampuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk membuat produk tersebut.

Jika anda sudah memilih produk yang akan dijual maka masuk ke tahap selanjutnya.

 

2. Peralatan untuk produksi

Siapkan peralatan dan mesin yang anda butuhkan untuk memproduksi kue basah atau kering pilihan anda. Beli yang berkapasitas besar agar dapat memproduksi dalam jumlah besar dan cepat.

Jika masih skala rumahan atau anda masih ragu bisa dicoba tes pasar dengan memproduksi sedikit dengan peralatan dan mesin yang berkapasitas lebih kecil kemudian memasarkan produk tersebut untuk melihat potensi pasar.

Lalu peralatan dan mesin apakah yang sekiranya dibutuhkan untuk produksi kue kering dan basah? Berikut gambaran umumnya :

  • Mixer, gunanya adalah untuk mengolah adonan kue basah / kering
  • Dough Divider, untuk membagi adonan kue basah / kering sama rata
  • Mesin Proofer, untuk mempercepat agar adonan kue basah / kering mengembang sempurna sebelum dipanggang
  • Oven, untuk mengoven atau mematangkan kue basah / kering
  • Peralatan pendukung, seperti loyang, cetakan, kemasan, dll

Perkiraan harga mesin bervariasi, sekitar antara 6-15 juta rupiah, modal awal anda bisa membutuhkan 30-50 juta rupiah. Tentunya anda bisa menghemat biaya modal apabila sudah memiliki beberapa peralatan sebelumnya, atau jika ingin memulai skala kecil maka total modal 5-10 juta pun bisa lebih dari cukup.

 

3. Promosi atau Tes Pasar

Anda sudah menentukan produk dan sudah membuat produk kue basah / kering sesuai keinginan. Sekarang waktunya tes pasar atau promosi produk anda secara offline dan online untuk melihat potensi pasar yang akan didasarkan untuk pengambilan keputusan mengenai produk anda selanjutnya.

Di era teknologi sekarang ini sangatlah disayangkan apabila tidak memanfaatkan media sosial dan marketplace. Pastikan anda mempelajari dan melakukan promosi online juga selain offline.

 

Tips & Strategi Menjalankan Bisnis Kue Kering Maupun Basah

Berikut adalah 11 tips & strategi dalam membangun bisnis kue kering maupun basah :

strategi dan tips usaha
strategi dan tips usaha

 

1. Lakukan perencanaan yang matang

Semua bisnis tidak hanya bisnis kue memerlukan perencanaan yang matang.

  • Perencanaan yang matang meliputi langkah-langkah yang diambil dengan baik dan tepat sangat diperlukan untuk mengantisipasi segala rintangan yang mungkin dalam menjalankan usaha serta masalah yang tidak disangka akan dialami saat memulai usaha.
  • Dibutuhkan juga passion minat yang tinggi agar tidak bosan saat menjalankan usaha.
  • Buatlah rencana yang masuk akal serta mendetail namun realistis sesuai kondisi target pasar anda agar segala kendala bisa ditangani dengan baik.

 

2. Siapkan modal serta konsep yang jelas

  • Kelola modal dengan baik dan dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk memperoleh profit
  • Konsep yang tepat pada target pasar anda dapat memberikan keuntungan yang kontinyu
  • Gunakan bahan berkualitas untuk membuat kue basah maupun kering

 

3. Tentukan jenis & variasi kue yang akan diproduksi

  • Pelajari selera pasar, riset jenis kue apa yang paling disukai dan banyak dicari masyarakat agar produk terjual habis dan bisnis bisa berkembang
  • Ketahui bisnis kue basah lebih cenderung beresiko dibandingkan kue kering yang lebih awet
  • Pelajari trend, jangan terjebak trend makanan sesaat

 

4. Pelajari pesaing yang sudah terbukti sukses

  • Belajar dari pesaing yang sukses, pelajari konsep bisnis dan produk kuenya
  • Belajar dari pesaing yang gagal, pelajari kenapa usaha kue bisa bangkrut dan tidak berkembang

 

5. Harga kompetitif akan mampu bersaing

  • Tentukan harga yang masih dalam jangkauan pasar, bersaing kompetitif, namun masih menguntungkan anda
  • Bila ingin menaikkan harga lakukan secara bertahap
  • Jual murah dulu di awal tidak apa-apa, masukkan saja sebagai biaya promosi

 

6. Pahami market anda, bidik pasar yang tepat

  • Ketahui jenis, kualitas, harga makanan dari pasar yang merupakan target kompetitor agar tidak salah memasok kue
  • Pasar target kompetitor merupakan pasar target anda juga

 

7. Lokasi yang strategis dan mudah dijangkau

  • Pilih lokasi yang sesuai dengan habitat tempat tinggal penduduk di sekitar, yang belum / minim persaingan dengan produk sejenis yang anda jual
  • Salah pilih lokasi bisa membuat usaha sulit berkembang

 

8. Memiliki keunggulan & keunikan dari rasa, bentuk serta tak berhenti kreatif serta inovatif

  • Buat variasi rasa agar pelanggan tidak bosan & ingin mencoba varian baru
  • Buat sesuatu yang unik yang belum ada di tempat kompetitor lainnya

 

9. Pilih nama brand yang menarik, bangun reputasi Brand, serta kemasan yang menarik

  • Brand dan kemasan yang menarik dan instagramable akan lebih disukai di era digital sekarang ini  lebih berpotensi viral dibanding yang kurang menarik
  • Nama brand yang unik membuat orang gampang teringat dengan brand anda, misal brand keripik singkong “Cokoten” yang artinya gigitlah dalam bahasa jawa

 

10. Pemasaran & promosi produk offline dan online yang cerdas

  • Untuk promosi online manfaatkan media sosial seperti facebook, instagram, jaringan delivery online seperti Go Food, Grab Food, daftarkan di Traveloka Eats untuk voucher makanan, jika bisa dijual di marketplace jual di Shopee, Tokopedia, Bukalapak, dll
  • Promosi offline bisa dengan membagi selebaran brosur yang disertai dengan diskon yang menarik

 

11. Lakukan tiap strategi dengan benar dan semaksimal mungkin

Lakukan semaksimal mungkin strategi diatas, trial error dan perbaiki yang kurang, sesuaikan dengan kondisi pasar untuk mencapai dan mempertahankan sukses secara berkesinambungan.

 

Macam Atau Jenis Usaha Kue Rumahan Modal Kecil Untuk Pemula Yang Terbukti Laris

Apa saja jenis usaha kue yang laris? Simak rekomendasi macam usaha kue dibawah ini :

 

1. Bisnis Kue Kering Ala Lebaran

Contoh Produk Bisnis Kue Kering Ala Lebaran
Contoh Produk Bisnis Kue Kering Ala Lebaran

Satu bulan sebelum lebaran, setidaknya bisnis kue kering akan mengalami kemajuan hingga 80%. Peningkatan yang signifikan ini terjadi karena kenaikan permintaan konsumen menjelang lebaran.

Menariknya, bukan hanya satu dua jenis kue kering saja yang laku keras menjelang lebaran, namun beragam jenis kue kering laris manis dipasaran. Bebeapa jenis kue kering khas lebaran yang bisa Anda produksi atau jual antara lain adalah kue nastar, kue semprong, kue pie, kue bawang, kue gabin dan lain sebagainya.

Untuk kue nastar sendiri saat ini begitu banyak variasi toping dan isi. Benar sekali, jika dulunya kue nastar banyak menggunakan bunga cengkeh sebagai topingnya, namun kini Anda bisa menggunakan keju, choco chips dan toping kekinian lainnya.

Begitu juga dengan kue pie yang isinya bisa menggunakan berbagai macam bahan, tentu saja banyaknya pilihan isi atau toping bisa jadi daya tarik tersendiri dari kue yang Anda produksi. Kemudian untuk jenis kue lain seperti kue semprong, Anda bisa membuat sesuatu yang lebih menarik, seperti pada warna kue semprong yang lebih dieksplor dll.

 

2. Usaha Kue Basah Rumahan Untuk Pemula

Contoh Produk Usaha Kue Basah
Contoh Produk Usaha Kue Basah

Selain kue kering, permintaan kue basah sejenis roti untuk kepentingan acara besar seperti lebaran ataupun untuk acara sehari-hari pun tak kalah banyaknya, semisal brownies, bolu, donat, kue balok, roti tart, dorayaki. Di Indonesia sendiri jenis kue kering tidak hanya kue manis saja, namun beragam kue dengan cita rasa gurih juga sangat diminati, seperti lumpia, lemper, risole dan masih banyak lainnya.

Namun untuk menjalankan usaha kue satu ini, setidaknya ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dengan baik. Pertama adalah pemasaran, mengingat kue basah tidak bisa tahan lama sehingga dalam kurun waktu tertentu produk sudah harus terjual (biasanya maksimal 2 hari), kemudian pengemasan juga perlu dilakukan dengan baik agar produk bisa tahan lebih lama.

Bisa dibilang peluang usaha roti cake atau kue basah ini memang ada tantangannya, tetapi semua bisnis memang ada tantangan dan potensinya masing-masing.

 

3. Usaha Kue Rumahan Jajanan Pasar Modal Kecil Yang Laris

Contoh Produk Usaha Kue Rumahan Jajanan Pasar
Contoh Produk Usaha Kue Rumahan Jajanan Pasar

Siapa sih yang tidak tergoda ketika melihat jajanan-jajanan pasar yang begitu menggugah selera? Dengan beragam bentuk dan warna yang menarik, jajanan tradisional ini nyatanya masih sangat digemari masyarakat, bahkan tak jarang jajanan pasar masih dijadikan sajian dalam berbagai acara modern sekalipun. Maka tak heran apabila potensi bisnis rumahan yang mudah ini bisa dibilang cukup besar.

Beberapa jenis jajanan pasar atau kue pasar yang bisa Anda produksi dan jual antara lain adalah kue sus, pukis, pancong, lapis, rangin dan lain-lain. Dari beberapa jenis jajanan pasar tersebut, beberapa diantaranya harus dibuat fresh atau langsung di lapak.

Seperti kue rangin yang cocok disajikan dalam keadaan hangat sehingga pembuatannya pun langsung di lapak. Begitu juga denga kue pukis yang lebih lezat ketika disajikan dalam keadaan hangat dan terlihat lebih menarik ketika dibungkus dalam kondisi hangat.

Namun lain halnya dengan jenis kue sus yang dijual dalam keadaan siap saji. Penjualan dan pengemasannya pun dirasa lebih mudah karena kue sus lebih cocok disajikan dalam kondisi dingin.

 

4. Usaha Kue Unik Tradisonal

Contoh Produk Usaha Kue Unik Tradisional
Contoh Produk Usaha Kue Unik Tradisional

 

Jika beberapa jenis kue tradisional di atas kue lebih identik dengan kue-kue yang diproduksi di rumah, kali ini Anda bisa mencoba usaha kue unik tradisional yang pembuatannya langsung pada di lapak. Semisal serabi, kue cubit, kue leker dan lain sebagainya.

Anda pun bisa menggunakan berbagai macam toping atau isian untuk kue-kue unik tradisional tersebut, dan sama seperti usaha kue lainnya, untuk membuat bisnis Anda lebih menarik pastikan pengemasan dan penyajian produk harus maksimal.

Bukan hanya bermain toping dan isi saja, namun Anda juga bisa mengkreasikan wadah kemasan agar terlihat lebih unik. Selain itu inovasi untuk produk juga sangat dibutuhkan agar tidak menyerupai produk-produk yang sudah umum dijual di pasaran.

Bagaimana, apakah anda siap mengeksekusi ide usaha unik ini?

 

5. Usaha Kue Titipan Warung

Contoh Produk Usaha Kue Titip Warung
Contoh Produk Usaha Kue Titip Warung

Bagi Anda yang tidak memiliki waktu untuk melakukan penjualan sendiri, tak ada salahnya kok jika hanya menjalankan usaha produksi saja. Jadi untuk pemasarannya sendiri bisa dilakukan dengan menitipkan produk-produk buatan Anda di warung ataupun toko terdekat.

Untuk membuat produk Anda lebih dikenal, pastikan jika kemasan sudah dilengkapi dengan brand usaha. Jangan lupa pula untuk menyertakan kontak atau CS apabila Anda melayani pesanan.

Kemudian untuk jenis kue yang bisa Anda produksi pun sebenarnya sangat beragam, mulai dari kue basah hingga kue kering, namun untuk metode penjualan dengan sistem titipan di warung, akan lebih efektif jika kue yang Anda buat adalah kue kering. Kecuali jika wilayah pemasaran belum begitu luas dan masih memungkinkan untuk titip ambil setiap hari, maka kue basah pun bisa Anda produksi.

 

6. Bisnis Kue Online Jual Lewat Media Sosial/Marketplace

Contoh Produk Bisnis Kue Online Jual Kue Lewat Media Sosial atau Marketplace
Contoh Produk Bisnis Kue Online Jual Kue Lewat Media Sosial atau Marketplace

Saat ini peran market place dan media sosial sangatlah besar dalam sektor bisnis. Hampir semua transaksi jual beli dapat dilakukan secara online dan menggunakan perantara market place atau pun media sosial, termasuk untuk penjualan makanan atau kue yang bisa dilakukan melalui media sosial dan market place.

Buat produk dengan tampilan semenarik mungkin dan kumpulkan testimoni positif dari konsumen sebelumnya untuk menarik pelanggan baru. Benar sekali, agar laris usaha online perlu tampilan dan testimoni. Dua hal ini menjadi dua hal utama yang perlu Anda kedepankan, kemudian untuk rasa pun harus sesuai dengan ekpetasi konsumen.

 

7. Usaha Jasa Titip Kue Artis

Contoh Produk Usaha Jasa Titip Kue Artis
Contoh Produk Usaha Jasa Titip Kue Artis

Nampaknya usaha kue ini bukan hanya menarik untuk para ibu rumah tangga yang sedang mencari bisnis sampingan saja. Buktinya sekarang begitu banyak artis yang mencoba peruntungan dengan menjalankan bisnis kue.

Beberapa artis papan atas Indonesia seperti Syahrini, Ayu Ting Ting, Dude Herlino, Nagita Slavina, LCB dan masih banyak lainnya sudah sukses meluncurkan produk-produk kuenya. Dengan berbagai macam ciri khas yang pastinya menarik dari segi rasa dan tampilan, kue artis ini begitu diburu masyarakat.

Nah untuk ikut merasakan peruntungan dari bisnis kue artis ini Anda bisa menyediakan jasa titip beli kue artis. Usaha kue semacam ini sangat cocok untuk Anda yang tinggal di kawasan pinggiran kota atau kota kecil, dimana outlet kue-kue artis belum banyak buka di kota kecil sehingga masyarakat masih cukup sulit untuk bisa membeli dan menikmati kue-kue lezat tersebut.

 

8. Usaha Kue Tart Ulang Tahun

Contoh Produk Usaha Kue Tart Ulang Tahun
Contoh Produk Usaha Kue Tart Ulang Tahun

Khusus untuk Anda yang memiliki skil khusus untuk membuat kue dengan berbagai hiasan cantik dan lucu, nampaknya usaha kue tart ulang tahun bisa jadi referensi yang tepat untuk Anda. Dengan beragam bentuk menarik Anda bisa mulai memasarkan produk yang Anda produksi.

Hanya saja karena bisnis ini lebih mengandalkan sistem pesanan, maka pastikan jika Anda sudah memiliki skil yang matang agar customer tidak kecewa dan Anda siap menerima segala bentuk pesanan.

Selain memperhatikan hiasan pada kue tart, pilihan kue yang Anda tawarkan pun sebaiknya tak hanya satu jenis. Anda bisa memberi beberapa pilihan jenis kue seperti brownies, rainbow cake, red velvet, cheese cake dan masih banyak lainnya.

 

9. Usaha Toko Aneka Kue

Contoh Produk Usaha Toko Aneka Kue
Contoh Produk Usaha Toko Aneka Kue

 

Salah satu alasan mengapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan dari bisnis kuliner begitu besar adalah proses pembuatan sendiri dan penjualan sendiri. Seperti halnya ketika Anda menjalankan usaha toko aneka kue, dimana kue yang dijual pada toko tersebut merupakan produksi sendiri.

Meskipun tidak keseluruhan kue yang dijual merupakan produksi sendiri, setidaknya Anda memiliki produk andalan yang diproduksi sendiri. Dengan begitu keuntungan yang diperoleh pun bisa lebih besar.

Sedangkan untuk Anda yang masih belum memiliki produk olahan sendiri dan fokus pada pengelolaan toko saja, pastikan jika brand toko harus dipasarkan dengan baik. Dengan begitu customer tidak akan berusaha mencari produk serupa dari toko atau produsen lain.

 

10. Peluang Usaha Toko Bahan Kue

Contoh Produk Usaha Toko Bahan Kue
Contoh Produk Usaha Toko Bahan Kue

Bukan hanya menjual berbagai macam kue matang atau kue siap saji saja, namun usaha kue juga merambah pada usaha toko bahan kue. Disini Anda bisa menyediakan berbagai macam kebutuhan untuk pembuatan kue, mulai dari bahan utama, toping dan isian, berbagai pernak pernik kue hingga wadah untuk mengemas kue.

Seluruh bahan dan keperluan pembuatan kue tersebut bisa Anda jual dalam satu toko, sehingga pembeli pun akan lebih dimudahkan. Untuk membuat usaha toko bahan kue ini maju, pastikan jika Anda selalu update dengan bahan-bahan yang sedang booming dan banyak digunakan untuk pembuatan kue-kue kekinian.

Yaps, semakin banyaknya jenis kue dipasaran tentu membutuhkan inovasi dan bahan yang lebih beragam. Sehingga untuk memenuhi kebutuhan tersebut Anda harus update menyediakan bahan-bahan pembuatan kue yang dibutuhkan.

 

11. Usaha Kue Bolu Basah Rumahan

kue bolu rasa stroberi ide usaha kue
kue bolu rasa stroberi ide usaha kue

Kue bolu kita tahu tidak hilang peminatnya dari dulu hingga sekarang. Kue bolu biasa disajikan di acara-acara seperti arisan, pernikahan, dll selain itu juga merupakan kue rumahan yang sering dinikmati.

Jika anda tertarik untuk memulai usaha kue bolu, mungkin bisa berinovasi dengan membuat kue bolu aneka rasa misal keju, cokelat, pandan, red velvet dll tentunya lebih menarik dibandingkan kue bolu biasa.

Bahan kue bolu tidaklah sulit didapat, mesin yang anda butuhkan juga cukup oven atau kukusan. Dengan modal yang minim anda bisa memulai usaha kue bolu skala rumahan.

 

Demikianlah pembahasan 11 Jenis Usaha Kue Omset Besar, Terbukti Laris Sampai Sekarang. Tertarik dengan salah satu usaha kue di atas? Atau simak juga lebih banyak peluang usaha lainnya di ideusaha.top

 

Contoh Analisa Usaha Kue Basah Brownies

Kue brownies disukai banyak orang dahulu maupun sekarang peminatnya tidaklah berkurang justru bertambah. Usaha kue brownies bisa anda mulai skala rumahan dengan modal kecil-kecilan dibawah 3 juta rupiah dengan rincian sebagai berikut :

Mixer pengolah adonan : Rp 400.000,00

Kukusan : Rp 100.000,00

Kompor & gas : Rp 200.000,00

Peralatan makan : Rp 500.000,00

Etalase display : Rp1.200.000,00

Meja kursi : Rp 200.000,00

Peralatan lainnya : Rp 250.000,00

Total : Rp2.850.000,00

 

Contoh Analisa Usaha Kue Kering Lebaran

Aneka kue kering seperti nastar, putri salju, kastengel disukai banyak orang tidak hanya saat lebaran. Namun lebaran biasanya adalah moment puncak permintaan kue kering begitu tinggi dibandingkan bulan lainnya.

Usaha kue kering bisa anda mulai dengan modal 6 juta 300 ribu untuk skala rumahan sebagai berikut :

Kompor & gas                  : Rp   200.000,00

Toples kemasan kue       : Rp1.100.000,00

Wadah                               : Rp   100.000,00

Loyang kue (10 buah)     : Rp   300.000,00

Mixer pengolah adonan  : Rp2.200.000,00

Oven kue                            : Rp3.400.000,00

Total  : Rp 6.300.000,00

 

Keuntungan Usaha Kue

Kue basah maupun kering memiliki kelebihan repeat order yang tinggi karena kue adalah cemilan yang umum sehari-hari maupun untuk acara tertentu.

Untuk kue kering kelebihan lainnya adalah awet untuk jangka waktu yang lama dikarenakan tekstur kue yang kering memungkinkan penyimpanan berbulan-bulan bahkan tahun.

 

Kekurangan Usaha Kue

Kekurangan usaha kue basah adalah masa simpannya hanya bertahan beberapa hari saja maksimal seminggu meskipun sudah masuk kulkas. Karena itu produksinya bisa lebih sering dari pada kue kering yang masa simpannya lebih lama.

 

Kisah Sukses Bisnis Kue

Jodi Janitra
Jodi Janitra

Salah satu dari sekian banyak kisah sukses adalah Jodi Janitra dengan PT Bonli Cipta Sejahtera.

Beliau berhasil mengelola 5 brand kue kering Ina Cookies, Kersen Cookies, JnC Cookies, La Difa Cookies, dan Valya hingga tembus ekspor luar negeri.

Dengan Omzet rata–rata perbulan Rp 120 juta – Rp 200 juta saat hari besar keagamaan, sukses dibilang sudah didapatkan usaha yang dirintis sejak tahun 2008 tersebut.

Jika ingin mengetahui kisah sukses bisnis kue lainnya maka sebenarnya cukup mudah, anda bisa cek secara online penjual kue di marketplace seperti Shopee, Tokopedia, Bukalapak, dll penjual yang sudah memiliki ribuan atau lebih ulasan tentunya sudah menjual ribuan lebih produk kuenya.

Pelajari apa yang mereka jual dan strategi yang membuat banyak orang membeli dari mereka. Anda bisa juga mencari di sosial media seperti Instagram dan Facebook.

Perhatikan juga usaha kue disekitar anda misal brand bakery yang sudah ada sejak lama dan sampai sekarang masih eksis bahkan bisa jadi lebih laris. Pelajari cara mereka memilih lokasi, produk apa yang mereka jual, teknik promosi, keunikan dari sisi tempat dll.

 

Penutup

Sebelum memulai menjalankan usaha kuliner tersebut, pastikan Anda memiliki ketertarikan ataupun skil dalam pembuatan dan penjualan kue.

Dengan begitu bisnis yang dijalankan akan terasa lebih menyenangkan dan mudah. Selain itu beberapa hal lain juga perlu Anda pertimbangkan sebelum memutuskan untuk membuka usaha kue, seperti.

  • Jenis kue yang hendak dijual. Disini Anda bisa memilih jenis kue kekinian yang sifatnya hanya booming dalam kurun waktu tertentu saja sehingga selalu membutuhkan inovasi atau kue tradisional yang tidak pernah lekang oleh peradaban.
  • Metode penjualan, baik penjualan langsung ke konsumen ataupun titip ke toko/warung.
  • Pengemasan kue yang dibuat sepraktis dan semanis mungkin sehingga lebih mudah menarik perhatian calon konsumen.

Jika ketiga hal tersebut sudah Anda persiapkan, selanjutnya masuk pada penyesuaian modal yang Anda miliki. Untuk beberapa jenis usaha kue memang membutuhkan modal yang cukup besar sehingga kurang recommended untuk Anda yang hanya menginginkan bisnis sampingan saja.

 

Notes : Artikel ini dipublikasikan dipublikasikan ulang ideusaha.top pada tanggal 12 Desember 2019, dipublikasikan pertama kali tanggal 17 Maret 2019,  dengan beberapa penambahan dan perubahan.

 

Referensi :
www.cermati.com/artikel/peluang-dan-tips-sukses-bisnis-kue-kekinian-ala-artis
www.cermati.com/artikel/strategi-sukses-menjalankan-bisnis-kue-dengan-modal-kecil
peluangusaharumahan.info/usaha-produksi-kue-rumahan-sangat-menjanjikan
blog.mokapos.com/10-tips-jitu-memulai-bisnis-kue-bagi-pemula
kompas.com/money/read/2014/07/02/0846210/Gagal.Kuliah.Jodi.Sukses.Bisnis.Kue.Beromzet.Ratusan.Juta

ideusahatop

Suka bereksperimen dan sudah mencoba berbagai usaha. Sedang tertarik dengan usaha jewelry handmade.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *